Peri Peri

Hozzávalók
  • vöröshagyma - 500g
  • olíva olaj - 150g
  • érett paradicsom kockázva - 400g
  • mangó chutney - 300g
  • szója szósz - 100g
  • worchester szósz - 50g
  • fokhagyma - 80g
  • vörösbor - 200g
  • cola - 100g
  • cajun fűszer - 50g
  • fekete bors durvára őrölt - 50g
  • só- 80g
  • kakukkfű - 80g
  • fűszerpaprika őrölt édes - 30g
  • habanero friss - 50g
Elkészítés
  • az összetevőket mérjük bele a thermomixbe
  • 4-es fokozaton Varoma funkcióban 15 percig főzzük
  • 10-es fokozaton 2 percig daráljuk
Termékajánló

Alapanyagok

A receptben található összes alapanyag megtalálható webáruházunkban, csupán egy kattintásra Öntől!
Forrás: Barczi Péter, chef - The Selection Bistro